MIT EINEM TRAUM
IN DER TASCHE

Der Traum von einem eigenen Haus mit viel Grundstück, abseits der schnellen und chaotischen Welt der Städte, wurde 2010 Wirklichkeit, als ich (Martina) und mein Partner Alessio nach Frassenei kamen, einem Ort mit etwa zehn Häusern in der Gemeinde Tambre (BL) in der Region Venetien, Italien.

Die Vorstellung, in einem Gebäude zu wohnen, das im Jahr 1900 als Kuhstall diente, erfüllte mich mit Freude. Es war mein Platz. Die Schwierigkeiten, es unser Eigen zu nennen, fehlten nicht, aber die Hartnäckigkeit und die Opfer waren es wert.

Ich erinnere mich an das Gefühl, als wir es zum ersten Mal gesehen haben: „Wenn wir es nicht kaufen können, wird es immer mein Traumhaus bleiben.” Und nach etwa einem Jahr wurde es tatsächlich unser Zuhause. Wo einst die Futterkrippe der Kühe war, befindet sich jetzt eine Sitzgelegenheit. Im Dachboden, der früher mit Heuvorräten für die Kühe gefüllt war, befindet sich jetzt unser Schlafzimmer.

Die zu erledigenden Arbeiten waren zahlreich, aber wir waren an unserem Ort. Sowohl ich als auch mein Partner arbeiteten eine Stunde von zu Hause entfernt, von morgens bis abends, um unseren Lebensunterhalt zu verdienen. Das Grundstück vor dem Haus wurde gepflegt von einem Nachbarn, der seine Pferde dort grasen ließ.

Dann gab es die Kaninchen, an die ich mich erinnere, wie liebevoll die Mutterkaninchen das Nest für die kleinen Kaninchen vorbereiteten, indem sie etwas von ihrem weichen Fell abgaben. Die Schweine waren so lustig, wenn sie ihre Schnauze in die flüssige Futtermischung steckten und viele Blasen an der Oberfläche erzeugten. Die Hühner und das Glück, immer Eier aus dem eigenen Haus zu essen. Die Truthähne, die sich drehten und ihr Schwanzgefieder aufblähten, aber wie erschreckend, als sie mich verfolgten!

Und dann gab es Fiocco, ein Lamm, das von der Großmutter kam, weil seine Mutter ihm keine Milch geben konnte, und so mit der Flasche aufwuchs. Wie liebte ich die schnelle Bewegung seines Schwanzes, wenn es Milch trank! Die Großmutter wurde seine Mutter, und ich seine kleine Schwester.

Und wenn wir abends nach Hause kamen, wurde es sicher nicht langweilig. Wie ich es liebte, die Maiskolben von Hand zu entblättern zusammen mit der Großmutter oder die Erbsen und Bohnen…

Dieser handgemachte blaue Hut war unverzichtbar, wenn wir mit der Großmutter Heu machten. Ihre Geschichten aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs und der Nachkriegszeit waren Erinnerungen an Hunger, Armut und Mangel. Das Vieh war ihre primäre Nahrungsquelle, zusammen mit dem Gemüse aus dem Hausgarten. Schon als Kind habe ich diese Herangehensweise an die Tiere erlebt, bedingt durch eine Überlebenssituation.

Die Zeit, in der ich geboren wurde, 1986, und die Jahre bis heute haben einen starken Wandel der Lebensbedingungen nach dem Zweiten Weltkrieg gebracht. Italien hat im Allgemeinen eine wirtschaftliche Erholung erlebt, eine Zunahme der Arbeitsnachfragen, der Infrastrukturen bis hin zur Ära der Globalisierung.

Die tief verwurzelten Wurzeln, die ich im kleinen Bergdorf, abseits der Welt, hatte, sind zu meinem Anker geworden, und als ich reiste, fühlte ich mich wie ein kleines Heidi. In jeder Stadt musste ich auf den höchsten Turm oder die höchste Kirche steigen, um die Aussicht von oben zu sehen und zu sehen, wo die Berge waren.

Wie schön wäre es, Tiere hier bei uns zu haben, die den Rasen und auch den Wald sauber halten, dachten wir. Wir müssten jedoch ein Tier finden, das den Unterwuchs mag, das auch im Winter draußen bleiben kann, da wir keinen Stall haben, und das uns auf natürliche Weise mit einer Ressource belohnt, die außerhalb der Fleisch- und Milchproduktion liegt, angesichts unseres täglichen Arbeitsaufwands.

Ein Wolltier!

Mit viel Leidenschaft in der Tasche, aber ohne Ausrüstung und ohne Erfahrung, widmen wir unsere ganze Freizeit (nach der Arbeit, samstags, sonntags und an Feiertagen) allem, was zu tun und zu wissen ist, um diesen unseren Traum weiterzuführen.

Wir haben an einem Kurs für Neu-Züchter teilgenommen, bei dem wir auch praktische Erfahrungen im Bürsten der Ziegen sammeln konnten, um das wertvolle Unterhaar, das Cashmere, zu sammeln. Eine unvergessliche Erfahrung, die uns nur 10 Tage später dazu brachte, erneut ins Chianti zu fahren, um weitere Ziegen zu bürsten, an einem freien Tag von unserer Arbeit in der Stadt.

Wir entscheiden uns bald, Elvis und Pelmo drei neue Gefährten zu geben. Wir machen uns daran, wenigstens einen Unterschlupf für den Winter zu bauen, mit einem einfachen DIY-Holzdach, das wir mit der Zeit erweitern sollten. Jedes Jahr machen wir Arbeiten, die wir im folgenden Jahr erweitern müssen. Aber die Beharrlichkeit und der Wille, es zu tun, auch wenn es Opfer kostet, lässt uns erkennen, dass dies die Richtung ist, die wir einschlagen möchten und vor allem das ist, was uns gut tut.

Mit unseren 5 kastrierten Böcken nähern wir uns auch unserer ersten Saison der Cashmere-Bürstung, um alles, was wir gelernt haben, an unserer kleinen Herde umzusetzen.

Das Cashmere, das gesammelt wird, landet in Beuteln mit dem Namen jeder Ziege. Und im folgenden Jahr, wenn ich die minimale Menge gesammelt habe, kann es zu Garn verarbeitet werden.

Es bleibt nur noch, mit dem Stricken zu beginnen und die Lehren von Oma und Mama, die mir seit meiner Kindheit das Stricken beigebracht haben, aufzufrischen.

So entstehen die ersten Alpago Cashmere-Produkte: Mützen, Schals, Babyschuhe und -söckchen.

Und wir stehen an einem Scheideweg: Mit 7 kastrierten Böcken sieht unsere Tätigkeit keine Zukunft, andererseits schaffen wir es aufgrund der beruflichen Verpflichtungen nicht, mehr Zeit für zusätzliche Ziegen aufzubringen. Daher die Entscheidung, den Job aufzugeben, der meine Zeit und Energie ausgefüllt hat, und eine Teilzeitstelle in der Nähe unseres Hauses zu suchen. Gesagt, getan, mit ein wenig Glück oder Schicksal…

So entscheiden wir uns, zurück ins Chianti zu fahren, um Reproduktionsziegen zu holen, sowohl weibliche Ziegen als auch Böcke. So können wir bald unsere Generation von “Alpago Cashmere”-Ziegen haben.

Die Geburt der ersten Zicklein war einer der emotionalsten Momente. Aber es gibt immer noch viel zu lernen! Die Zicklein benötigen genauso viel Aufmerksamkeit und Pflege wie ihre Mütter. Der Besitz von Reproduktionsziegen führte uns bald zur Entscheidung, die Ziegen in zwei Herden zu teilen: die Böcke auf der einen Seite und die weiblichen Ziegen auf der anderen.

Dies ermöglichte es uns, die Paarungen zu verwalten, dank der Faseranalysen, die wir 2021 begonnen haben.

Heute haben wir ein Miniherde von fast 30 Ziegen und stellen Kleidungsstücke (Mützen und Schals) her, die ausschließlich aus der unserem Herde stammen.